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Rosti di patate con hummus di fave
Prep. 20 min
Total 2 h
3 porzioni
Ingredients
Rosti di patate
-
di patate pelate e a pezzi (3 cm)1000 g
-
di sale5 g
Hummus di fave
-
di acqua1500 g
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di fave fresche200 g
-
di salsa tahina20 g
-
foglie di menta fresche5
-
di succo di limone, spremuto fresco25 g
-
di sale5 g
Terminare la preparazione
-
di burro fuso35 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
450.3 kcal /
1884.7 kJ
Protein
12.3 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
63.2 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
1214.9 mg