Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

180 g de graine de couscous fines
sel et 2 pincées pour l'eau
450 g d'eau
4 œufs
400 g de chou rouge coupé en morceaux
80 g d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
2 oranges non traitées
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cassonade
du poivre moulu
80 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
2 brins de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2213 kJ / 528 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Salade de pois cassés, jambon et pommes

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55min

Rémoulade de radis noir au yaourt

Rémoulade de radis noir au yaourt

15min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

1h 45min

Salade de chou-rave et pois gourmands

Salade de chou-rave et pois gourmands

3h 45min

Galettes de betterave

Galettes de betterave

40min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1h 10min

Frittata de pommes de terre au chou kale

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Bœuf tex mex au chou rouge

Bœuf tex mex au chou rouge

1h 5min