Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

4.0 51 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
le jus d'1/2 citron jaune
sel
poivre moulu
2 mozzarellas
4 c. à soupe d'huile d'olive
160 g de tomates cerise coupées en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles
6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
4 brins de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1827 kJ / 434 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 λεπτ.

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

45 λεπτ.

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2ωρ. 30 λεπτ.

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35 λεπτ.

Aubergines à la bonifacienne

2ωρ.

Lasagne sans pâte aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1ωρ. 10 λεπτ.

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45 λεπτ.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 λεπτ.

Tatin d'aubergine

1ωρ. 5 λεπτ.

Courgettes à la menthe

30 λεπτ.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 λεπτ.