Compatible versions
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pois cassés
- 1300 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de radis roses
- 1 orange non traitée
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 100 g de mimolette, coupée en petits dés
- 30 g de noisettes décortiquées et concassées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2226.3 kJ / 533.8 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 515.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25 Min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 Min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Galettes de betterave
40 Min
Salade de pois cassés, jambon et pommes
55min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 Min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 Min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 Min