Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pan blanco, en trozos
- 20 g de nuez de la india
- 1 cdita de orégano seco
- 100 g de queso vegano
- 1 diente de ajo, pelado
- 150 g de cebolla, en mitades
- 40 g de aceite vegetal
- 900 g de bulbo de hinojo, en rodajas (aprox. 7 mm)
- 600 g de puré de tomate
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 cdita de azúcar
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- aceite de oliva, para engrasar
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 5669.3 kJ / 1355 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 155 g
- Fat
- 79 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 46 g
- Sodium
- 4356 mg
In Collections
Alternative recipes
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 min
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
35 min
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
45 min
Misoshiru (sopa miso)
15 min
Curry katsu de tofu vegano
30 min
Estofado Africano occidental de maní
50 min
Tinga de setas
25 Min
Hamburguesas de portobello
40 min
Albóndigas de Kale sin carne
30 min
Leche de nuez de la India
15 min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Pozole de setas
1 godz.