Entomatadas de tempeh

Entomatadas de tempeh

4.3 6 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porciones

Ingredients

Tempeh

600 g de agua
300 g de tempeh
35 g de cebolla
20 g de cilantro
1 huevo
1 ½ cdita de sal gruesa
2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de pan molido
aceite vegetal

Salsa para entomatadas

800 g de tomate verde en cuartos
10 g de cilantro
35 g de chile chipotle adobado
40 g de cebolla
1 ½ cditas de sal gruesa
15 g de aceite
50 g de caldo de verduras

50 g de agua
250 g de calabacitas cortadas en bastones medianos
250 g de papas cortadas en cubos medianos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 911 kJ / 217 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2 Std. 30 Min

Curry indio de verduras

40 Min

Soya al pastor

40 Min

Jamón de frijol vegano

3 Std.

Crema vegana

10 Min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 Min

Hamburguesas de tofu

8 Std. 10 Min

Falafel de garbanzos

13 Std.

Garbanzos con camote y espinacas

40 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 Std. 30 Min

Tinga de setas

25 Min