Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

4.2 58 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

10 rebanadas

Ingredients

40 g de arroz

Rajas

85 g de cebolla fileteada
2 chiles poblanos asados y cortados en juliana
30 g de aceite
1 cdita de sal fina
150 g de crema ácida

Torta de elote

300 g de granos de elote
50 g de leche
2 huevos
40 g de azúcar
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.4 g

Energy 595 kJ / 141 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recipes
Mexico

You might also like...

Jalapeño poppers

1 h

Tacos de canasta

1 h

Empanadas de picadillo

40 min

Salsa borracha

20 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Frijol con puerco

35 min

Tamales rancheros veganos

1 h

Sushi cakes

1 h

Pozole negro

1 h 15 min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 h 10 min

Chileajo

20 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min