Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Paste Puttanesca
35 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 godz.
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min