Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza Star
1 Std. 45 Min
Limonadă cu pepene verde
10 min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 Min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Keine Bewertungen
Seitan cu legume, la borcan
Keine Bewertungen
Three course meal pentru doi
1 Std. 15 Min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 Min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Risotto bolognese
45 Min