Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 rating

Prep. 20 min

Total 29 h 50 min

12 porții

Ingredients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

No ratings

Votka daiquiri cu mure și afine

Votka daiquiri cu mure și afine

15 min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Ouă umplute

Ouă umplute

25 min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40 min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

No ratings

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Salată de fasole albă

Salată de fasole albă

5 min

Gem de smochine și caise

Gem de smochine și caise

40 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min

Rugalach

Rugalach

1 h 55 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min