Friptură aromată de miel

4.9 15 ratings

Prep. 20 min

Total 29 h 50 min

12 porții

Ingredients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Energy 1625.5 kJ / 387 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina în familie 11 recipes
International

De Paște... 10 recipes
International

Gătește românește II 13 recipes
International

You might also like...

Boeuf bourguignon

1 h 30 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Tortulețe cu crevete și crabi

25 min

Ouă umplute

25 min

Ardei grași marinați

55 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Sangria

10 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15 min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15 min