Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 120 - 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tiată felii (5 mm)
- 50 g vin alb
- 800 g pulpă de curcan, fără piele, fără os, tăiată cuburi (4 cm)
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 2 - 3 fire cimbru proaspăt
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 750 g apă
- 150 g cuburi de bacon
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 200 g smântână
- 10 g amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 ½ linguriță muștar cu boabe întregi
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 980 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1sa 10 dk
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Supă cu paste și fasole
40min
Gem de fructe de pădure
1sa
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Biscuiți cu portocale
2h 10 min.
Cannelloni de porc cu sos de legume
1sa
Supă cu pui Stroganoff
55min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min