![Spaghetti cu brânză rămasă Spaghetti cu brânză rămasă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B5DFC2A-234B-4A86-956F-9578C0C35F76/Derivates/7b95e162-c9bf-4f77-9e6a-db20a8098d71.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Supă ungurească de ciuperci
30min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Tort cu piure de mere
1h 15min
Soldăței de omletă
No ratings
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45min
Supă cremă de dovlecei
25min
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10min
Supă de conopidă cu brânză
30min