Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Cotlete de miel cu curry
1 godz.
Pere cu brânză și miere
15min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 godz.
Chec cu iaurt
1h 40min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Cremă de brânză cu ridichi
5 min
Linguine cu somon și votcă
20min
Pui cu sos de smântână și legume
50min