Skip to main content Search
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
4.7 15 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • usturoi
    30 g
  • rozmarin, proaspăt
    5 fire
  • bacon afumat, felii
    150 g
    150 g șuncă, felii
  • pulpă de curcan cu os, fără piele
    800 g
    800 g pulpe de pui cu os, fără piele
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    3 prize
  • ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
    20 g
  • apă
    1300 g
  • cartofi tăiați cuburi (4 cm)
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g
Calories 2174 kJ / 520 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Ananas sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Salată de vită thai

5.0(1)

30 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15 min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45 min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 h

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.3(6)

5 h 15 min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Piure de cartofi și legume

4.8(8)

40 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.3(14)

4 h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(54)

1 h 10 min