Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 18 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g

Energy 2174 kJ / 520 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

Rețetar de bază 158 recipes
International

You might also like...

Ochiuri la aburi

15 min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45 min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35 min

Sangria

10 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min