Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei vegetal
- 400 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm), frunzele puse deoparte
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
- 150 g bulb de fenicul, tăiat felii (2-3 cm)
- 20 g zahăr
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g piure de roșii
- 100 g apă, plus pentru fierberea pastelor
- 1 linguriță sare, plus pentru fierberea pastelor
- ¼ linguriță piper măcinat
-
½
linguriță concentrat pastă de legume
or ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 stropi reducție de oțet balsamic
- 350 g paste scurte (ex. penne)
- apă
- sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 125 g bulgărași de mozzarella, scurși, tăiați jumătăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2324 kJ / 551 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55min
Biscuiți-amuletă
1 Std. 20 Min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Rulouri din clătite cu somon
45 Min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 godz. 25 min
Supă de primăvară cu legume
35min
Penne cu midii
1h 5min