Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1317 kJ / 317 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 23.6 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Somon cu crustă de migdale
35min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Salată cu somon și merișoare
40min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Supa mirilor
1 Std. 15 Min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Bolul cu mango și somon
No ratings
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1 Std. 10 Min