Devices & Accessories
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
6 porții
Ingredients
Unt cu ierburi
-
lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)1
-
coriandru proaspăt doar frunzele½ legătură
-
cepșoară tăiată în treimi10 g
-
pătrunjel verde doar frunzele½ legătură
-
nucșoară măcinată1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
-
unt nesărat100 g
-
pui întreg1800 - 2500 g
Pui umplut și orez
-
căței de usturoi2
-
șalote tăiate în sferturi80 g
-
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)100 g
-
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi150 g
-
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi150 g
-
frunze de spanac congelat150 g
-
orez alb, tip basmati300 g
-
apă800 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos de soia20 g
-
cimbru uscat1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
-
vin Marsala sec50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
2929 mg
Protein
123.5 g
Calories
4955.9 kJ /
1180 kcal
Fat
54.4 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
20.6 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pălărie într-un picior
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ruladă de porc
1 h 30 min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min
Negresă cu caramel
1 h 20 min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35 min
Pilaf aromat cu pui
1 h 20 min
Salată de caracatiță sous-vide
8 h
Rulouri de vită pizzaiola
1 h 10 min
Obraji de porc sous-vide
8 h 30 min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Sos de ciocolată (sirop)
20 min
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 min