Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 15 min

6 porții

Ingredients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2929 mg

Protein 123.5 g

Energy 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fat 54.4 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 20.6 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 recipes
International

You might also like...

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Keine Bewertungen

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Keine Bewertungen

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Mojito de afine

10 Min

Crevete cu paste și mazăre

40 Min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 Std.

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 Std. 40 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min