Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
or 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
or ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
or 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5.45 g
- Carbohydrates
- 16.65 g
- Fat
- 7.35 g
- Fibre
- 2.05 g
In Collections
Alternative recipes
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Chifle-arici cu ciocolată
2 godz. 30 min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 godz. 40 min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Nectar de fructe
10min
Cartofi cu Bacon
2 Std. 15 Min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 Min
Cremă de lămâie
1h
Pâine cu usturoi
20 Min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min