Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
TM6 TM5 TM31

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0 (2 ratings)

Ingredients

Puiul cu mirodenii

  • 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
  • 6 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
  • 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
  • 80 g zahăr brun
  • 2 lingurițe ienibahar măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingură cimbru uscat
  • 40 g sos de soia
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare
  • 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață

Salata de varză cu ananas

  • ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
  • ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
  • 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
  • 20 g ulei cu gust neutru
  • 20 g zeamă de limetă
  • 1 linguriță miere
  • ½ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 limetă, tăiată clini, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
3967.8 kJ / 944.7 kcal
Protein
57.3 g
Carbohydrates
32.8 g
Fat
64.3 g
Saturated Fat
17.1 g
Fibre
8.5 g
Sodium
1709.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes