Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, nedecorticate (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
or 1 linguriță sare (vezi recomandarea) - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Salată de icre
15min
Zuppa di pesce
40min
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Midii în sos picant de roșii
45min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Pissaladière
No ratings
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Salată siciliană cu crevete
40min
Penne cu midii
1h 5min