Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

4.4 266 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 150 g cukinii pokrojonej w julienne (patrz wskazówka)
  • 150 g marchewki pokrojonej w julienne (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych osuszonych ręcznikiem papierowym
    300 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 szczypta cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 533 mg
Protein 11.8 g
Calories 1071 kJ / 256 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 112.5 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...