Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju
- 500 g wody, plus 1 łyżka
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g cukinii
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
½
czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or ¼ łyżeczki suszonych płatków chili - 2 łodyżki kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 ząbek czosnku
- 20 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego
-
5
g octu ryżowego
or 5 g białego octu winnego - 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 1 łyżeczka czarnuszki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1247 kJ / 298 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.5 g
Alternative recipes
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Kurczak Marengo
55min
Bibimbap burrito
45 min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
35 min
Sałatka z kurczakiem i salsą verde
40 min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45 min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min