Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

4.4 689 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

10 - 15 g siemienia lnianego
10 g liści natki pietruszki, świeżych
300 g wody
300 - 400 g różyczek brokułu
280 - 300 g awokado (2 szt.), pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g sera typu feta pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Dressing

50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
20 g jogurtu naturalnego
10 g octu balsamicznego
10 g miodu, płynnego
¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
1 szczypta chili, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 815.5 mg

Protein 14.5 g

Energy 1401 kJ / 334.5 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE KOLACJE III 20 recipes
Poland

PYSZNE HISTORIE 66 recipes
Poland

You might also like...

Lekka lasagne z cukinią

55min

Fasolka szparagowa z curry

45min

Frittata z resztkami warzyw

35min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1u.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1u.

Kalafior z purée z groszku

40min

Zupa krem z krewetkami

1u.

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1u.

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1u. 50min