Boczek z kimchi
TM6 TM5

Boczek z kimchi

4.3 (80 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 30 g wina ryżowego
    or 30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 g kimchi, odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
  • 20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
  • ziarna sezamu, prażone, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3052.7 kJ / 729.6 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Fat
69.2 g
Saturated Fat
24.4 g
Fibre
3.8 g
Sodium
504.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes