Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.2 105 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Energy 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 recipes
Poland

You might also like...

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)

3 h 20 min

Bibimbap burrito

45 min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1 h

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 h 20 min

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1 h

Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa

2 h

Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem

40 min

Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną

45 min

Wytrawne ciasto z cukinią i chorizo

1 h 10 min

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

30 min

Piłkarska lasagne

2 h 30 min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 min