Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 98 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 h 15 min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1 h 15 min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 h 40 min

Japońska zupa ramen

1 h 50 min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5 min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1 h 30 min

Kimchi

49 h 40 min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 h

Koreański ramen z tofu

50 min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 h

Zupa z kimchi i tofu

30 min