Compatible versions
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100
g pasternaku, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
or 100 g korzenia pietruszki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki - 100 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 900 g wody
-
10
g miodu
or 10 g cukru - 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- pieczywo, do podania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1826.3 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 51.4 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 1187.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 Min
Szwajcarski krupnik
40 Min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min