
Devices & Accessories
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Prep. 25 min
Total 4 h 30 min
4 porcje
Ingredients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
500 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100 g pasternaku pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
900 g wody
-
10 g miodu
-
1 - 2 liście laurowe, suszone
-
1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
pieczywo (optional) do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
436.5 kcal /
1826.3 kJ
Protein
24 g
Fat
16 g
Carbohydrates
51.4 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
1187.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II
10 Recipes
Poland
Poland