Compatible versions
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 150 g cebuli, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone -
250
g makaronu, suchego, typu orzo
or 250 g makaronu, suchego, typu risoni -
300
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm paski
or 300 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm paski - 200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
czarnych oliwek, bez pestek
or 20 zielonych oliwek, bez pestek - 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- 1 - 2 cytryny, ekologiczne, pokrojone na 2 cm kawałki
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2601 kJ / 621.7 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak Marengo
55 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak po myśliwsku
50min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1 Std.
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak po cygańsku
1 Std. 20 Min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 Std. 55 Min