Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
or 200 g sera białego, typu włoskiego - 150 g rodzynek
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
800
g pomidorów, bez skórki, pokrojonych na kawałki
or 800 g pomidorów, z puszki - 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 1000 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 10 tostad meksykańskich (patrz wskazówka)
- śmietana, 12% tłuszczu, do dekoracji
- sałata rzymska, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1929.9 kJ / 461.3 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 791.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 Std. 20 Min
Tortille z wołowiną
1h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Tajwańska szarpana suszona wieprzowina
1h 40min
Biała fasola z chorizo
50min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45 min
Gulasz wieprzowy
50min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 Std. 50 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min
Szarpana wieprzowina
4h 15min