![Vatapa aux crevettes Vatapa aux crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f8608a64-98b4-419b-bf3d-9b6d20931276/Derivates/80f6f4aa-9422-4a3a-8260-be8674cc6c8a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g d'eau
- 120 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile végétale
- 250 g de tomates, coupées en dés
- 80 g de poivron jaune, coupé en cubes
- 80 g de poivron vert, coupé en cubes
- 80 g de poivron rouge, coupé en cubes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
- 500 g de lait de coco
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2272.5 kJ / 545.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 22.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1129.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 Min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 Min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 Min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15 min
Lotte à la diepoise
40 min
Poisson tandoori
2h 40min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 Std. 5 Min
Poisson sauce aigre-douce
50 Min
Picadillo à la cubaine
50 Min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min