Tarte au parmesan et légumes frais

Tarte au parmesan et légumes frais

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 parts

Ingredients

beurre pour le moule
60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
2 œufs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine de blé pour le plan de travail
250 g de légumes variés (feuilles de roquette, tomates cerise...)
30 g de jambon blanc (optional)
50 g de mozzarella en billes
20 g d'olives noires dénoyautées, coupées en tranches (2-3 mm)
150 g de fromage frais type Madame Loïk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 243 mg

Protein 10 g

Energy 970 kJ / 231 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 19 g

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