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Cobbler salé à la ratatouille
Ingredients
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300 g de farine de blé
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10 g de levure chimique
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2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
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3 pincées de sel
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50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
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4 c. à soupe de yaourt nature brassé
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50 g de lait
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1 œuf
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1 gousse d'ail pelée
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1 oignon jaune pelé et coupé 2
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 petite aubergine en rondelles
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1 poivron rouge en lamelles
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1 poivron jaune en lamelles
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2 petites courgettes en rondelles
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du sel
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du poivre moulu
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2 tomates en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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