Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 160 g d'eau
- 4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 25 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 20 g de gruyère, râpé
- salade verte, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1895.5 kJ / 453.3 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 555.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1 Std. 25 Min
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 Std. 30 Min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Crumble au reste de ratatouille
45 Min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 Min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40 min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Flammekueche aux lardons et champignons
30 Min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 Min
Croque monsieur à la tomate
1h