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Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
4.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
16 pièces
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Ingredients

  • 120 g d'oignon coupés en deux
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de filet de cabillaud sans peau et en morceaux
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 8 feuilles de brick
  • 200 g de cheddar affiné au piment d'Espelette
    200 g de cheddar affiné, fumé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 123.1 mg
Protein 6.1 g
Calories 398.1 kJ / 95.1 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 4.2 g

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France

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