Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

3.8 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais, équeutés
100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en morceaux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de moutarde
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
200 g de pâte feuilletée maison
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. et un peu pour la dorure
1 c. à soupe de graines variées
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
350 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (3 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 380.7 mg

Protein 33.7 g

Energy 2807 kJ / 670.9 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 recipes
France

You might also like...

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Poisson tandoori

2h 40min

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

1h 20min

Fricadelles au coulis de tomates

50min

Poulet Nouvelle-Orléans

2h

Bœuf en croûte feuilletée

1h 15min

Lasagne au pain rassis

1h 45min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min