Anelli di totano su crema di piselli

4.7 235 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di totani puliti, ad anelli
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di piselli surgelati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
20 g di burro freddo

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 97.5 g

Calories 4075 kJ / 975 kcal

Fat 41.4 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1 h 10 min

Burger di seppie

Burger di seppie

25 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h