Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

4.3(12)

20 min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

4.0(2)

7 h 30 min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Penne cu midii

Penne cu midii

5.0(6)

1 h 5 min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

4.5(11)

1 h 5 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

3.9(9)

1 h 5 min

Gnocchi tricolore

Gnocchi tricolore

4.0(3)

35 min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

4.3(17)

30 min

Crochete cu măsline

Crochete cu măsline

4.0(9)

30 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(26)

1 h 10 min