Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 200 g brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
Umplutura
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
-
300
g inimi de anghinare proaspătă
or 300 g inimi de anghinare, din conservă, scurse - 100 g vin alb
- 100 g ricotta proaspătă
- 2 ouă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 16 paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
Sosul de roșii
- 40 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 30 g ceapă
- 40 g morcov, tăiat bucăți
- 1 cățel de usturoi
-
400
g roșii, din conservă
or 400 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (3-4 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2997 kJ / 715 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
In Collections
Alternative recipes
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Tartă cu ciuperci
50 min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Tocană de linte cu chorizo
No ratings
Chili con carne
No ratings
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Supă de năsturel
No ratings
Salată siciliană cu crevete
40 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min