Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35 min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min