Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10 min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10 min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Galetă cu pui

1 h 55 min

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Tartă cu ton și roșii

30 min

Sufle rapid de brânză

45 min