Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45 min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Prăjitură cu ciocolată și pere

Prăjitură cu ciocolată și pere

1 h 30 min

Legume umplute

Legume umplute

1 h 20 min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10 min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40 min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7 h 20 min