Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.2 16 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Energy 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Bomboane din carrot cake

40 min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55 min

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 h 5 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 h 15 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min