Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 rating

Prep. 45 min

Total 5 h 15 min

4 bucăți

Ingredients

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 23.8 g

Calories 2060 kJ / 491 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Doza de energie 9 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Mini Burgeri

2 h 40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Tartar de somon

10 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50 min

Tacos cu pește

45 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Supă toscană de fasole

50 min