Compatible versions
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushi cu ton picant
No ratings
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 godz. 20 min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
No ratings
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Jeleu de chilli
No ratings
Burgeri cu chorizo și pui
20 Min
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
No ratings
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Scones cu Camembert și struguri
40min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min