Compatible versions
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Brioșe umplute cu înghețată
6 Std. 15 Min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 Min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Cremă tartinabilă din sardine
5 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10min