Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20 min

Crumble cu căpșune

Crumble cu căpșune

40 min

Prăjitură cu ciocolată și pere

Prăjitură cu ciocolată și pere

1 h 30 min

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Tort linzer

Tort linzer

2 h

Budincă de mere cu mure

Budincă de mere cu mure

1 h 15 min

Mini tarte cu zmeură

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 min

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1 h 45 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min