Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4 8 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Aluatul

făină
250 g
lapte
300 g
ulei de măsline
30 g
ouă mijlocii (53-63 g)
5
sare de mare fină
½ linguriță

Umplutura de spanac și feta

căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
50 g
ulei de măsline
30 g
frunze de spanac congelat dezghețat și scurs bine
500 g
smântână maturată, 30% grăsime
40 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
semințe de pin, crude
60 g

Umplutura mexicană

chilli proaspeți după gust, tăiați jumătăți
1 - 2
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru prăjit
30 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
400 g
roșii cuburi, din conservă
700 g
sare de mare fină
2 lingurițe
zahăr
1 linguriță
boia de ardei, dulce
1 linguriță
sos de ardei iute, tip Tabasco®
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
porumb dulce boabe, din conservă scurs
140 g
fasole kidney, din conservă scursă
120 g
brânză feta fărâmițată
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 28 g

Calories 3197 kJ / 763 kcal

Fat 50 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Negrese cu cireșe amarena

1 h

Biscuiți speculoos

3 h

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40 min

Macarons cu căpșune

No ratings

Piept de vită sous-vide

No ratings

Obraji de porc sous-vide

8 h 30 min

Vită cu ciuperci

30 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Sorbet rapid de fructe

10 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min