Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 porții

Ingredients

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Energy 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fat 48.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La grătar cu Thermomix® 15 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Musaca

2 h 30 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 h 15 min

Rotițe din pizza

50 min

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10 min

Show all

Show all