Skip to main content Search
Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille
4.5 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluat rapid
  • unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
    150 g
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • apă rece, plus 1 lingură
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
    350 g
  • roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
    350 g
  • roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
    190 g
  • cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
    10 g
  • sare plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • apă
    30 g
  • făină pentru presărare
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • parmezan ras
    60 g
  • lapte pentru uns
  • frunze de busuioc proaspăt
    10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 622 mg
Protein 17 g
Energy 3572 kJ / 856 kcal
Fat 59 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 23 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 recipes
International
Thermomix® Cutter 21 recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu mere coapte

4.7(6)

1 h

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

5.0(2)

1 h 50 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

4.6(12)

2 h 15 min

Crochete cu măsline

4.0(9)

30 min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45 min

Mei fiert

5.0(1)

45 min

Rulouri din clătite cu somon

3.3(3)

45 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.9(8)

1 h

Scones cu dovleac

4.2(5)

25 min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

4.8(6)

25 h 20 min

Spanakopita Soulei

4.7(6)

1 h 35 min

Plăcințele cu fructe de pădure

5.0(2)

1 h 50 min