Devices & Accessories
Dacquoise cu zmeură
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porții
Ingredients
Stratul Dacquoise
-
zahăr extrafin170 g
-
făină20 g
-
migdale măcinate90 g
-
albuș de la cca. 3 ouă mari100 g
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
-
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele1
-
gălbenușuri din 3 ouă mari3
-
lapte250 g
-
amidon de porumb30 g
-
zahăr extrafin70 g
-
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece250 g
-
zmeură mici500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
8.3 g
Calories
1790 kJ /
428 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
42.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fructele verii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Tartă normandă cu mere
1 h 25 min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 h 40 min
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 h 55 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Ananas sous-vide
No ratings
Piure de castane
45 min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 h 25 min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
No ratings
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
25 min
Tartă cu lămâie și bezea
2 h 30 min
Budincă de griș cu stafide
1 h 30 min