Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 1057 kcal / 4421 kJ

Protein 24.3 g

Fat 87.2 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2 h 30 min

Sos Butterscotch

Sos Butterscotch

No ratings

Sos dulce cu chilli

Sos dulce cu chilli

No ratings

Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 min

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30 min

Sos de piper

Sos de piper

30 min

Salată de somon și orez cu lămâie

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

No ratings

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min