Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Foietaj
- 200 g unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină plus pentru presărat
- 90 g apă rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat cuburi
- 6 gălbenușuri de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
or 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1057 kcal / 4421 kJ
- Protein
- 24.3 g
- Fat
- 87.2 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2 h 30 min
Spumă de ananas
No ratings
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 h 15 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40 min
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24 h 25 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 h 50 min
Pho vietnamez de vită
1 h 45 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Lipii grecești
1 h 15 min