Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Energy 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

No ratings

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

4.0(1)

35 min

Ratatouille cu năut

4.6(5)

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30 min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.8(4)

35 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1 h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

4.0(4)

30 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

4.3(3)

40 min

Focaccia florală

No ratings

 Show all
Show all