Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
or 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
or 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (optional)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
or 1 pară, tăiat în optimi -
1
lingură zahăr
or 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Flan rapid de Roquefort
30 min
Amestec de semințe și migdale crude
No ratings
Bulete din năut cu jambon
35min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol
10 min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 Min
Praline de brânză
15min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Nectar de portocale și pere cu scorțișoară
5 Min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min