Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almendra y azúcar glas
- 150 g de almendra molida (no casera)
- 150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g de vinagre
Merengue italiano
- 120 g de azúcar
- 35 g de agua
- 105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
- 1 punta de cuchillo de colorante oro (en pasta o gel)
Crema de mantequilla
- 325 g de mantequilla en dados de 2 cm
- 4 claras de huevo
- 220 g azúcar glas
Montaje
- 1 plátano
- grageas de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 64.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla Alaska
1 Std. 15 Min
Centollos con cabrales y sidra
1h
Rosquillas glaseadas con caramelo
5 godz.
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
3h 30min
Mini eclairs de frambuesa
3 Std.
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27 Std. 30 Min
Cheesecake tres chocolates
4 godz. 40 min
Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques
40min
Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
1h
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 Std. 15 Min
Rosquillas marroquíes (sfenj)
2u. 45min