Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (optional)
- 24 frambuesas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 387 kJ / 92 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 52.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Merengues con nata y coco
6h 30min
Tortilla Alaska
1h 15min
Tarta Joker
5h
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas
4h 30min
Bambas Boston cream
2h
Bombones rellenos de crema de maracuyá
2h
Postre de bizcocho y crema de queso
30 Min
Tarta versátil para celebrar
4h
Merengue con agua
15 Min
Cañas de nata
30 Min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3 Std. 10 Min
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min