Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
748.2 mg
Protein
12.2 g
Calories
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
38.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sos berneński
15 min
Mule w sosie winno-porowym
25 min
Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem
2 h 30 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40 min
Małże z serowym sosem
40 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 h 15 min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 h
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 h 45 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym
25 min