Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protein 12.2 g

Energy 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 recipes
Poland

You might also like...

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35 Min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 Min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35 Min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 Min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2 Std. 20 Min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10 Min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1 Std. 5 Min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 Std. 25 Min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 Std. 20 Min

Zupa z trzech główek czosnku

1 Std. 30 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 Std. 10 Min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 Min