Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
8 porcji
Ingredients
Karaibska pasta curry
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżki gorczycy
-
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżka nasion kozieradki (optional)
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
50 g oliwy z oliwek
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
Karaibskie curry z kurczaka
-
1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
-
2 ½ - 3 łyżeczki soli
-
5 bananów pokrojonych na kawałki
-
800 g mleczka kokosowego
-
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
-
3 ząbki czosnku
-
20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
300 g ryżu basmati
-
500 g wody
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
-
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
30 g białego rumu
-
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
płatki kokosowe (optional) uprażone, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
885 mg
Protein
29.9 g
Calories
3329.5 kJ /
795.3 kcal
Fat
30.5 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
31.1 g
Carbohydrates
65.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Kurczak Marengo
55 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Kurczak z kimchi i ryżem
35 Min