Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (optional)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 1383.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Letnie rollsy wegańskie
35min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min