Devices & Accessories
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Ziołowe pesto
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
30 g słonecznika łuskanego30 g orzeszków piniowych
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
Sałatka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g kaszy bulgur Melvit
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
-
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
50 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6.9 g
Energy
1282.8 kJ /
306.4 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE KOLACJE III
20 recipes
Poland
Poland
PEŁNE ZDROWIA
60 recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 h
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1 h 15 min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Smoothie bowl z kiwi i spiruliną
10 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 h 10 min
Batony warzywno-serowe
1 h
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 min
Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji
15 min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min